유기농 인증 덜스
기본 조리법
저희 덜스 제품은 풍부한 미네랄을 가공하거나 씻어 내지 않고 직접 여러분께 전달합니다. 간혹 잎에 작은 돌이나 조개껍질이 있을 수 있으니 확인해 주십시오. 강한 광선, 열 또는 습기를 피해 이 봉지 안에 보관하십시오.
조리하지 않은 덜스는 좀 질깁니다. 주변의 수분을 흡수하도록 두시면(주전자 증기, 젖은 수건, 습한 방) 며칠 안에 자체 효소의 작용으로 부드러워집니다. 덜스를 살짝 씻으면 더 짧은 시간에 부드러워지며 맛이 덜 강해집니다.
덜스를 이용한 요리는 간식입니다. 조리가 빠르고 맛이 좋습니다. 기름을 두른 팬에 담아 잎이 갈색이 되고 바삭해질 때까지 볶습니다. 어린이들이 좋아하는 덜스 "칩"이 됩니다. 잎이 검게 탄 색이 아닌 녹색으로 변할 때까지 프라이팬 중불이나 낮은 온도의 오븐에서 덜스 조각을 구울 수 있습니다. 구운 덜스를 바스러뜨려서 곡물, 수프, 파스타, 피자, 팝콘 위에 뿌리십시오.
저온 건조 유기농 덜스(palmaria palmata).
Prop65. 본 제품을 섭취하면 납을 포함한 화학물질에 노출될 수 있으며 이는 캘리포니매우에서 암, 선천적 기형, 생식 장애를 일으키는 것으로 알려져 있습니다.
| 영양 성분 정보 | ||
| 1회 제공량: 1/3컵(7g) | ||
| 봉지당 제공 횟수: 8회 | ||
| 1회 제공량당 | %하루 영양소 기준치* | |
| 칼로리 | 16 | |
| 총 지방 | 0g | 0% |
| 나트륨 | 97mg | 4% |
| 칼륨 | 360mg | 8% |
| 총탄수화물 | 4g | 1% |
| 식이섬유 | 2g | 6% |
| 단백질 | 1g | |
| 철분 | 59% | |
| 칼슘 | 2% | |
| 요오드 | 663% | |
| 마그네슘 | 5% | |
| 인 | 2% | |
| 리보플라빈 | 5% | |
| 비타민C | 10% | |
| 지방, 포화 지방, 트랜스 지방, 콜레스테롤, 당류, 또는 비타민D 등에서 유래한 주요 칼로리 공급원이 아닙니다. *%하루 영양소 기준치는 2,000㎈ 식단을 기준으로 합니다. | ||
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