요령 부리지 않고 단순히 품질을 위해 최선을 다합니다. 1회 제공량당 통곡물 43g이 함유되어 있습니다.
Arrowhead Mills® 브랜드는 1960년 텍사스 팬핸들에서 탄생했습니다. 당사의 규모는 성장했지만 일하는 방식을 바꾸지는 않았습니다. 당사는 유기농 재배자들과 장기적인 관계를 구축하여 매일 직접 만나 작업하고 있습니다. 비즈니스에서 성실, 정직, 친절, 신뢰를 중요하게 여깁니다. 이것이 바로 Arrowhead Mills®의 방식입니다. 저희가 대지의 놀라운 혜택을 여러분의 식탁으로 옮기는 방식이며, 이 방식을 자랑스럽게 생각합니다.
‘곡식의 근원’을 뜻하는 퀴노아는 고대 잉카인들의 주식이었습니다. 퀴노아는 풍부한 철분을 함유하며 독특한 향과 폭신한 질감을 가지고 있습니다. 맛있는 캐서롤, 필라프 및 샐러드를 만들기에 좋은 재료입니다.
베이직 퀴노아
소쿠리 같은 망이 있는 체에 놓으신후 깨끗히 씻어주시거나 냄비에 퀴노아를 담으신뒤 흐르는 물에 씻어 물기를 빼내어 주십시오. 제조 과정 이후 쓴맛의 원인이 되며 자연적으로 발생할 수 있는 사포닌*을 제거 하기 위해 헹궈 몇번 더 헹궈 주시기 바랍니다. 적당한 크기의 냄비에 물과 퀴노아를 넣은뒤 끓여 주십시오. 불의 세기를 줄이신뒤 물이 퀴노아에 흡수될때까지 약 10- 15 분 정도 더 끓여 주십시오. 반 투명의 색깔을 보이며 퀴노아의 바깥쪽의 껍질이 분리되었을때 조리가 완료가 된 것입니다. 밥을 지으실때나 곡물 요리를 하실때 퀴노아와 함께 조리하시면 더욱 좋습니다.
3컵 기준 입니다.
* 사포닌은 비누 같은 물질로 퀴노아의 가장 바깥 껍질에서 생기는 성분 입니다. 이 성분으로 인해 벌레나 새가 곡물을 쪼아 먹지 않도록 방지해 주는 것 으로 알려져 있습니다.
유기 노아
무가공 퀴노아입니다. 완전히 익혀 드십시오.
서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오.
내용물은 부피가 아닌 중량 단위로 포장되었습니다. 내용물이 일부 가라앉을 수 있습니다.
영양 성분 정보 | ||
1회 제공량: 1/3컵(43g) | ||
용기당 제공 횟수: 9회 | ||
1회 제공량당 | %하루 영양소 기준치* | |
칼로리 | 160 | |
총 지방 | 2.5g | 3% |
포화 지방 | 0g | 1% |
트랜스 지방 | 0g | |
콜레스테롤 | 0mg | 0% |
나트륨 | 10mg | 0% |
총 탄수화물 | 30g | 11% |
식이섬유 | 3g | 11% |
총 당류 | 0g | |
첨가당 0g | 0% | |
단백질 | 6g | |
비타민D | 0mcg | 0% |
철분 | 4mg | 20% |
티아민 | 0.1mg | 8% |
니아신 | 1.3mg | 8% |
인 | 180mg | 15% |
칼슘 | 30mg | 2% |
칼륨 | 320mg | 6% |
리보플라빈 | 0.2mg | 15% |
엽산 | 20mcg 식이엽산당량 | 6% |
*%하루 영양소 기준치는 1회 제공량에 포함된 영양소가 하루 식단에 얼마나 기여하는지 보여줍니다. 일반적으로 영양 권장량은 하루 2,000칼로리를 기준으로 합니다. |