검정콩
미국 가족 농장 재배 검은 거북콩. 진한 콩 껍질에는 베리와 동일한 플라보노이드 항산화제가 들어 있습니다. 안토시아닌 항산화제가 더 많이 함유되어있습니다.
식물성 단백질, 비타민B군, 철분, 아연, 험유소, 폴리페놀 통 곡물, 수프, 살사, 딥, 부리토에 잘 어울립니다...당사가 알고 신뢰하는 농부들이 재배합니다.
준비
씻고 담그기- 콩을 씻은 후 콩 위로 3인치까지 물을 부어 두십시오. 6~8시간 또는 밤새 불려 두십시오. 콩을 불린 물은 버리십시오.
또는
냄비에 콩을 담고 그 위로 3인치 높이로 물을 붓고 끓인 후, 불을 끄고 뚜껑을 덮은 채 1시간 30분 동안 두십시오. 콩을 끓인 물은 버리거나 식물에 주어도 됩니다.
요리하거나: 불린 콩 1컵당 물 3컵을 무거운 냄비에 넣어 삶습니다. 물이 끓을 때까지 기다립니다. 뚜껑을 덮고 불을 줄이고 부드러워질 때까지 끓이십시오. 필요한 경우 물을 추가해도 됩니다.
주의: 1/2컵 마른 콩 = 조리 시 1 1/2컵.
유기농 검은콩(phaseolus vulgaris)
밀을 취급하는 장비로 포장합니다.
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영양 성분 정보 | ||
1회 제공량: 1/4컵(48g) | ||
용기당 제공 횟수: 약 9회 | ||
1회 제공량당 | %하루 영양소 기준치* | |
칼로리 | 110 | |
총지방 | 0.5g | 1% |
포화 지방 | 0g | 0% |
트랜스 지방 | 0g | |
콜레스테롤 | 0mg | 0% |
나트륨 | 10mg | 0% |
총 탄수화물 | 29g | 11% |
식이섬유 | 16g | 57% |
총당류 | <1g | |
첨가당 무함유 | 0% | |
단백질 | 11g | 22% |
비타민D | 0mcg | 0% |
칼슘 | 30mg | 2% |
철분 | 3.2mg | 20% |
칼륨 | 330mg | 7% |
티아민B1 | 25% | |
엽산 B9 | 15% | |
마그네슘 | 20% | |
아연 | 15% | |
*%하루 영양소 기준치(DV)는 1회 제공량에 포함된 영양소가 하루 식단에 얼마나 기여하는지 보여줍니다. 일반적으로 영양 권장량은 하루 2,000칼로리를 기준으로 합니다. |