식품 발효 - 고대의 이야기
Solgar® 식품 발표 고지 철분에는 고지를 자연적으로 발효시켜 만든 철분 27mg이 함유되어 있습니다.
2,000년 넘게 일본 문화와 뗄 수 없는 요소로 자리 잡고 있는 고지는 식초, 간장, 미소를 만드는 데 오랫동안 사용되어 왔습니다. 일본어로 ‘발효 곡물’을 뜻하는 고지는 쌀에서 배양한 종균에서 발생합니다. 고지가 숙성과 발효를 거치면서 철분이 생성되고 고지 배양균 세포에 자연적으로 저장됩니다. 이것이 나중에 순하고 영양소가 풍부한 철분의 공급원이 됩니다.
갑작스러운 철분 섭취로 인해 발생할 수 있는 산화 스트레스를 예방하기 위해 느리게 방출되면서도 생체이용성이 뛰어난 철분 공급원을 사용해야 합니다.♦ 느리게 방출되는 이 철분은 임상 시험 결과 널리 사용되는 철분 원소 보충제에 비해 혈류에 느리고 균일한 속도로 흡수되는 것으로 나타났습니다.
모든 생물은 다양한 필수 기능을 수행하기 위해 철분을 필요로 합니다. 철분은 정상적인 적혈구 생성을 촉진하며 에너지 활용과 신경전달물질 합성에 핵심적인 역할을 합니다. 또한 세포에 에너지를 공급하는 데 필요한 산소를 운반하는 단백질인 헤모글로빈의 주요 구성요소이기도 합니다. 적정량의 철분을 섭취하는 것은 매우 중요합니다. 지속적으로 철분 섭취가 부족한 경우 주의 깊게 모니터링하지 않으면 철분 부족으로 인한 빈혈이 발생할 수 있습니다. 실제로 최근 미국 식습관 가이드라인에서는, 철분을 가임기 여성에게 중요한 영양소로 명시하고 있습니다.
Solgar® 식품 발효 고지 철분에는 특허 출원 중인 느리게 방출되는 철분 형태인 Ultimine™이 함유되어 있습니다. 고지 발효 철분은 고지에 철분이 생성되고 고지 배양균에 흡수되어 저장되는 자연적인 과정으로 만듭니다. Solgar® 고지는 이러한 식품 기반 발효 과정을 통해 느리게 방출되어 위장에 부담을 주지 않는 철분을 제공합니다.
♦출처: 게재되지 않은 연구 1건(n =16)
상품 사용법
성인용 보충제로서 하루에 베지 캡슐 1정씩 가급적 식사와 함께 복용하거나, 의사의 지시에 따라 복용하십시오.포함된 다른 성분들
식물성셀룰로오스, 마이크로크리스탈린셀룰로오스, 유기농쌀겨, 유기농쌀추출혼합물.
무함유 성분: 글루텐, 밀, 유제품, 대두, 효모, 설탕, 나트륨, 인공향료, 감미료 및 색소.
주의사항
만 6세 미만 어린이의 치명적 중독 사고를 일으키는 가장 큰 원인 중 하나는 우발적으로 철분 함유 상품을 과다 복용하는 것입니다. 어린이의 손이 닿지 않는 곳에 보관하십시오. 우발적으로 과다 복용한 경우에는 즉시 의사나 응급센터에 연락하십시오.
임신, 수유 중이거나 약물을 복용하고 있거나 질병이 있는 경우에는 보충제를 복용하기 전에 의료 전문가와 상의하십시오. 부작용이 발생하면 복용을 중단하고 의사와 상담하십시오. 실온에서 보관하십시오. 외부 용기 안전 밀봉이 없거나 손상된 경우에는 복용하지 마십시오.
| 영양 성분 정보 | ||
| 1회 제공량: 베지 캡슐 1정 | ||
| 1회 제공량당 | %하루 영양소 기준치 | |
| 철분(고지발효황산철에서 추출, Ultimine™) | 27mg | 150% |
| DV = 하루 영양소 기준치 | ||